Pålsgatan 1, 267 75 Ekeby
0700 - 18 18 33
Öppetider
Onsdag 16-20
Torsdag 16-20
Fredag 16-20
Lördag 16-20
Söndag 16-20
Wallén BBQ & Café – vår tolkning av foodtruckmat
Mat med kvalitet.
Vi gör så mycket som möjligt själva – för att du ska få riktig smakglädje och mat vi kan stå för. För oss är det viktigt att ALLA ska kunna äta! Så prata med oss om du har allergi eller är känslig för något.
Vi gör vår egna köttblandning, gör våra egna såser och dressingar, friterar riktig kycklingfilé och jobbar med rena råvaror utan onödiga tillsatser. Vi vill att ni ska må bra när ni ätit hos oss!
För dig som är vegan eller vegetarian har vi en meny med flera olika burgare. Även här gör vi så mycket som möjligt själva. Detta har lett oss till en riktigt goda burgare, två unika burgare som vi är stolta över. Alla produkter är veganska och alla redskap används enbart till vårt veganska kök.
Allt för att maten ska kännas hemlagad, fräsch och gjord med kärlek.
Hamburgare
Vegan
Sallad
Café
Välkommen till vår nya meny. Vad är ni sugna på idag?
Klicka på bilden så får du mer information
Ska du ha fest?
Vi kommer gärna och gör mat till dig och dina gäster. Vi skräddarsyr för era behov.
Kontakta oss så berättar vi mer. Välkommen till vagnen under öppettider eller skicka mejl här nedan.
Tema Burgare
- finns bara sista helgen i varje månad
Juni
En … nej två burgare! Inte vilka burgare som helst… nu snackar vi lyx!
Januari
Bangkok - Thiburgare
Låt smakerna ta dig till Thailand. En burgare med wokade grönsaker och styrka.
Juni
En … nej två burgare!
Februari
Mello Meny - Vår tolkning av en 80 tals mello burgare. Ost och stekt lök!
Mars
AMERICANO
En burgare skapad av Jean-Claude Corbeil och Mats Wallén.
En smak från Jean-Claudes uppväxt i Kalifonien där friterade lökringar har en tidlig plats i burgaren, BBQ sås, bacon och ost.
April
Freddes Burgare
En burgare skapad av Freddes Fredagsgrogg och Mats Wallén.
En burgare med BBQ glaserad bacon, smörstekt lök och ost.
Maj
En Helig
Emma med Emmas Helande Massage skapade en chakraburgare. Regnbågens färger med grönsaker, marierad rökt kyckling och chilidressing som binder ihop smakerna.
* viktigt att veta
Alla våra börjare är gjorda av 100% nötkött. Våra burgare görs på en noga utvald kött kombination av olika nötkötts typer, framtagen för optimal smak och saftighet.
Allergier: Vi är en nöt fri matvagn, har glutenfritt bröd och har du någon allergi så var inte rädd för att fråga om vi har något som passar dig.
Våra veganska burgare är lagade av sojafärs, tofu som proteinkälla. Alla ingredienser i dressingar, såser och ost som används är veganskt och vanliga produkter som kan hittas i vanliga affärer.